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今年过年是几月几号2021什么时候过年
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今年过年是2021年02月12日，星期五。农历辛丑年(牛年)正月初一。
过年美食
年糕
春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕_、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。
贾思勰《齐民要术》记载了制做 *** 。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
饺子
北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。
“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
元宵
南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。
元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说:“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。
明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
元宵用面除江米面外，还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黄豆的“百子汤元”，还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。
古代怎么过年
唐宋春节也放七天假
古代官员过的新年，其实是指农历年，即正月初一。据唐玄宗颁布的红头文件《假宁令》:“元正、冬至，各给假七日。”所谓的“元正”指的就是新年，意思是说，春节放假7天，冬至放假7天，一年里有这么两个黄金周。宋代延续了这个天数，元、明、清三个朝代则缩减为三天。
事实上，到了唐朝后期，黄金周有3个，而且小黄金周并不比我们少。《唐会要》第82卷有一段专写节假调整，说唐德宗贞元年间，把寒食节的假期从3天调整到7天，加上春节7天、冬至7天，刚好3个黄金周。
明清时期:春节延至一个月
到了明清时期，朝廷在逐渐削减甚至取消“旬休”制后，全年只规定了三个主要的节庆，即春节、冬至和皇帝诞辰。加上元旦、元宵、中元(农历七月十五)等，每年休假只有五十多天。清朝前期的休假制度基本上沿袭明朝。
不过， *** 消减假期的措施遭到了大多数官员的反对。帝王将相考虑到自己在臣民面前的声望，也只好接受“民意”，做了修改。后来在三个假日的基础上增添了寒假，并将春节和寒假的假期均延长至一个月。因此，新增的寒假可以看做是对丧失常规性假日和节庆假日的一个补偿。
过年是几月几号
在民间过年是过小年和过大年的总称，小年是在腊月二十三，有的地方也有腊月二十四或者腊月二十五过小年的。而过大年指的就是现在的春节了。
2019年小年是在1月28日，农历腊月二十三。
2019年大年是在2月5日，农历正月初一。
南方过年和北方过年有什么不同
南方小年腊月二十四，北方小年腊月二十三
从小年开始，很多地方就已经开始过年的传统习俗了，小年主要的工作就是祭灶，送灶王爷上天。这点南北方都是一样的，但是南方小年腊月二十四，北方小年腊月二十三。还有个别地区小年在腊月二十五的。

过年了
南方和北方拜年时间不同
在南方地区有初一不花钱不出去拜年的习俗，寓意新的一年钱财福气不往外流。但是在北方就没有这个讲究了，大年初一是一定要起个大早然后开始拜年的，有些地方还要给长辈磕头行礼，寓意给长辈添福增寿。
南方吃年糕或者汤圆，北方一定要吃饺子
南方的过年食品一定有年糕或者是汤圆，寓意年年升高，团团圆圆。而北方吃饺子主要是取更岁交子之意。除了汤圆饺子这一对冤家，南北方过年的食物之争还有是不是一定要吃鱼、或者是吃橘子等等。相对来说南方物产更丰饶，水产也丰富，吃鱼就是讲究年年有余，而吃橘子是因为橘与吉谐音，寓意好。但是在北方没有这样的先天条件，缺水没有鱼，而橘子在北方也长不成，因此南北方的过年也就有了很多不同的习俗。
今年春节是几月几号
2022春节是2022年02月01日，星期二，壬寅年（虎年）正月初一。
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年。
中国人过春节已有4000多年的历史。在现代，人们把春节定于农历正月初一，但一般至少要到正月十五（上元节）新年才算结束，在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九。
春节日期的计算历史
古时春节曾专指节气中的立春，也被视为是一年的开始，后来改为农历正月初一开始为新年。一般至少要到正月十五(上元节)新年才结束，春节俗称“年节”，是中华民族最隆重的传统佳节。
汉武帝时期之前，各朝各代春节的日期并不一致，自汉武帝太初元年始，以夏历(农历)正月为岁首，年节的日期由此固定下来，延续至今，1911年辛亥革命以后，开始采用公历计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为“春节”，也就是春节开始的之一天。
过年几号
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